鄂州美食必吃清单
鄂州以水产闻名，首推清蒸武昌鱼（推荐餐厅：鄂州老字号鱼馆），肉质鲜嫩、汤汁醇厚。其次鄂城藕汤，用本地莲藕慢火炖煮，口感粉糯（可去城南藕汤世家品尝）。街头小吃不可错过鄂州豆皮和糯米包油条，早餐首选明堂市场老摊点。
特色餐厅攻略
- 鄂州酒楼：位于南浦路，提供全鱼宴和楚菜套餐，人均80-120元。
- 江滩夜市：傍晚开放，聚集烧烤、锅盔等小吃，推荐烤河鲜和酸辣粉。
- 梁子湖农家乐：可现捞现烹湖鲜，体验柴火灶饭（需提前预约）。
饮食文化贴士
鄂菜偏重原汁原味，多采用蒸、炖技法。建议避开节假日高峰用餐，部分老店只收现金。夏季可尝试冰镇菱角米解暑。